乌骨鸡归黄汤

　　菜谱名称乌骨鸡归黄汤
　　所属菜系粤菜
　　所属类型健康菜谱
　　基本特点健脾养心，益气养血；适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。
　　基本材料乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各10克。
　　将鸡洗净去内脏，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2—3次服完，月经前，每天1剂，连服3—5剂。