海参木耳汤

　　材料：
　　海参一两半(湿品)海参一两半(湿品)
　　木耳三钱木耳三钱
　　冬菇三只冬菇三只
　　清水五碗清水五碗
　　调味料
　　盐少许盐少许
　　做法：
　　南货店有现成浸发好的湿海参，买回来后洗净切薄片。木耳用清水浸发後清洗净。木耳用清水浸发后清洗净。
　　冬菇浸软后切条状。水磙後将材料放入汤煲，用中火煲约两小时，调味饮用。水滚后将材料放入汤煲，用中火煲约两小时，调味饮用。
　　材料介绍：
　　海参
　　海参味甘微咸，性温，入心、肾脾、肺、肝经，含粗蛋白质、脂肪、碳水化合物等，功能补益犟身滋阴补肾填精。海参味甘微咸，性温，入心、肾　脾、肺、肝经，含粗蛋白质、脂肪、碳水化合物等，功能补益强身滋阴补肾填精。
　　木耳木耳
　　木耳又名白背木耳，味甘，性平，有滋养益胃、和血营养的作用，是滋养犟身的食品。木耳又名白背木耳，味甘，性平，有滋养益胃、和血营养的作用，是滋养强身的食品