2008年6月14日星期六

薄荷蔬菜沙拉

  【菜名】薄荷蔬菜沙拉
  【所属菜系】浙江菜
  【特点】清凉适口,内涵大量的维生素.
  【原料】
  薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克
  【制作过程】
  1、先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。2、用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。3、把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。

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