凉拌辣味螺

　　材料：中型海螺烫至刚熟（约４分钟），捞起泡入冰水，待凉后取肉（肠／尾弃用）。胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝，黄瓜丝。
　　酱料：韩国辣酱（GohchuJang)两大匙，韩国红豆酱（SsamJang）一大匙，醋半大匙，蜂蜜半大匙，盐少许拌均。
　　做法：将所有材料和酱料充分拌均即可。
　　很适合夏天吃，送酒绝佳