2008年7月22日星期二

降压清热海带汤

  菜谱名称降压清热海带汤
  所属菜系粤菜
  所属类型亲亲靓汤
  基本特点有降血压、降火气、除烦躁、化痰清热之效。
  基本材料海带50克,白萝卜1条,海蜇皮50克。
  做法
  海带洗净切段,白萝卜去皮切块,海蜇皮洗净切丝,加盐调味。放水4碗煲汤,煲2小时至萝卜软稔即可饮食之。
  说明
  高血压症不是吃一两次药或汤水即降下固定,一定要有恒心,经常量度,变换有适合的食物和治理,才能完全成功。此汤既能降血压,也有防止血管硬化之效,高血压者多有性急火旺,故饮此汤有几重功效。

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