2008年8月10日星期日

冬虫夏草烩番茄

  【菜名】冬虫夏草烩番茄
  【所属菜系】浙江菜
  【特点】养生蔬菜多吃番茄能提高免疫力
  【原料】
  材料:豌豆30g,生鲜东虫夏草30g,番茄1个(大),辣椒少许(约1.4条),蔬菜调味粉5g
  【制作过程】
  1.将豌豆、东虫夏草汆烫捞起备用。2.将番茄削皮取其果肉。3.于锅中加入清水一碗,放入作法1、作法2及辣椒,小或煮沸。4.加入蔬菜调味即可。

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