老黄瓜陈肾汤

　　菜谱名称老黄瓜陈肾汤
　　所属菜系粤菜
　　所属类型特色靓汤
　　基本特点老黄瓜约750克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鲜鸭肾2个（先出水）。
　　基本材料清热解湿，预防喉炎适应症：身体烦热，咽喉痛，小便赤热等。
　　制法：清水适量，煲约3小时，调味饮用。