2008年2月19日星期二

清补凉煲莲子鱼尾汤

  材料:鱼尾、莲子、百合、杞子、蜜枣。
  鳙鱼(大头鱼):有暖胃益筋骨之功效。
  莲子:养心益肾,健脾止泻。
  百合:有滋阴、润肺、止咳、安神、养心、清热、利尿的作用。
  杞子:滋补肝肾、明目补虚。
  蜜枣:蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。

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