冰镇番茄汁

【菜名】　　冰镇番茄汁【所属菜系】　　浙江菜【特点】　　清凉爽口【原料】　　番茄一公斤，红甜椒一枚，罗勒叶三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，盐，胡椒粉。【制作过程】　　1.番茄洗净去籽，连同切成丁的红甜椒放入搅拌器，再加入咖啡一起搅拌。
　　2.加盐，胡椒粉后，置于冰箱里冰镇。取出饮用时将罗勒叶放在面上。