粟米香菇排骨汤

　　菜谱名称粟米香菇排骨汤
　　所属菜系粤菜
　　所属类型亲亲靓汤
　　基本特点此汤具有明目，解热之效
　　基本材料排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐
　　①排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。
　　②水煮排骨、玉米、香菇，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可