2008年3月18日星期二

车前草煲小肚

  车前草
  性味:味甘淡,性寒,无毒。
  效能:内服清热利尿止泻;外用拔毒收疮。入膀腕肾经。
  主治:小便不利,小便短赤,小便淋浊,尿血,热泻;外治皮肤已溃疮疡久不收口,眼生麦粒肿。
  车前炖猪小肚具有“清热利湿,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病。
  材料:猪小肚、车前草、扁豆、赤小豆、薏米。
  文火煲3小时

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