2008年4月10日星期四

芹菜清热利尿汤

  菜谱名称芹菜清热利尿汤
  所属菜系粤菜
  所属类型亲亲靓汤
  基本特点清内热及血分中伏热,利小便刺痛、不畅、小便出血等,皆有功效。
  基本材料芹菜250克,冰糖少许。药物:车前草20克。
  做法
  车前草、芹菜先洗净,放入瓦煲煮沸,片刻即出味,去渣饮汤,冰糖分量随口味加减。
  说明
  非热性小便困难者、小便出血者,不适宜此汤。

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