什锦蛋卷

　　原料：黄瓜、培根、两只鸡蛋、面粉、盐、生油。
　　做法：
　　1、先把生鸡蛋搅拌均匀，下盐、油调味。
　　2、黄瓜、培根切成小丁，或者最好能切碎，并且拌进鸡蛋液里。
　　3、开面粉。把面粉放进鸡蛋液之后，顺着一个方向搅拌，很快就能搅拌均匀。
　　4、把备好的料子放进平底锅里，用小火煎熟即可。
　　创意：最好能配上牛奶来吃，一干一湿，容易入口，也是营养早餐———“牛奶+鸡蛋”的另类吃法。