2008年5月21日星期三

沙拉酱

  【菜名】沙拉酱
  【所属菜系】浙江菜
  【特点】鲜咸润滑,口感适宜
  【原料】
  材料:鱿鱼400g,芝麻油1匙,葱头1个,蚝油2匙,玉米罐头8匙,豆瓣酱1匙,酱油1匙,丘比沙拉酱6匙
  【制作过程】
  1.鱿鱼切1cm宽,3cm长的块。2.洋葱切丝,玉米罐头去掉水分。3.将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起,再和1拌在一起,放15分钟左右。4.将3倒入锅内炒,最后倒入玉米粒。

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